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上證報中國證券網訊（記者 羅茂林）近日，市場監管總局聯合教育部、工業和信息化部、農業農村部、商務部、國家衛生健康委六部門印發《關于加強預制菜食品安全監管 促進產業高質量發展的通知》，意味著相關部委在國家層面明確預制菜范圍，對預制菜原輔料、預加工工藝、貯運銷售要求、食用方式、產品范圍等進行了界定。
對于此次新規的出臺，國聯水產相關負責人表示，國聯水產已成為我國最大的水產食品加工企業和水產預制菜龍頭企業。國聯水產深耕水產行業20余載，擁有經驗豐富的采購團隊，在中國、南美洲、東南亞和中東等世界對蝦及綜合水產品的主要原料產地構建了比較完善的采購體系，實現全球化與規模化采購，對原材料的品質和穩定供應有充分保障。
公司表示，公司所有產品實施全程低溫冷鏈運輸、冷凍倉儲。同時，公司擁有國家認證的CNAS實驗室，定期對原材料進行微生物和藥殘、水分、鹽分、營養成份等項目抽樣檢測。公司產品質量滿足國內、歐美等國家體系的食品安全和質量標準，國內國外銷售的產品生產標準一致。
近年來，我國預制菜行業發展進入快車道。艾媒咨詢數據顯示，2022年，中國預制菜市場規模達4196億元，同比增長21.3%。預計未來3-5年，中國預制菜市場規模有望以20%左右的高增長率逐年上升，2023年達到5165億元，2026年達10720億元，發展成下一個萬億級市場。
國聯水產表示，未來，公司將堅持長期主義，深入挖掘存量市場潛力，減少非訂單庫存；同時，開拓增量市場，積極推進渠道下沉。在經營管理方面，將在采購、生產、計劃、后端等各環節精益求精，降本增效，全面增強競爭力。
